主料:
黄花鱼，
1条
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
花椒适量调料
料酒适量，
酱油适量，
醋适量，
啤酒，
1听垮炖黄花鱼的做法步骤
1.首先将黄花鱼两面煎至微黄备用。
2.准备葱姜蒜。
3.起锅烧油，放花椒爆香。
4.放葱姜蒜爆香。
5.倒入啤酒。
6.煎好的鱼放入锅中，倒料酒，酱油，醋（酱油醋的比例为3比1）。
7.炖五分钟后翻面再炖5分钟，收汤即可。
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热菜 家常菜 黄花鱼
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